包粽子的500字作文

包粽子的500字作文

根据我们这儿的习俗，过年时是要包粽子吃的，因此我也要包粽子了。

为了能包出即可口又美味的肉粽，首先最重要的就是它的肉馅。妈妈准备了一个大铁盆，将糯米倒进去，再反复淘洗，直到它就像雪一般白。接着就是加入调料。既是肉粽，就一定少不了肉。将切好的肉块倒入糯米中。再舀几勺盐和少些白糖。接着拿起耗油瓶和酱油瓶，倒入其中。最后再倒入黄酒、白酒等等调料。将这些都搅拌在一起。凑近闻了闻都已奇香无比，更何况煮熟之后呢。

把它放置了几天后，就可以进行开包了。我照着妈妈的样子选了两片大小不一的棕叶重叠在一起，横拿在手心。左手向内，右手的无名指也将粽叶向中间凹进，左手的半边粽叶和右手的半边相互重合，左手紧紧地捏住，右手就顺手拿起勺子舀了几勺肉粽馅。妈妈说过这时左手千万不能放手，右手要悄然垂合。可是刚合上一会儿，左手却用力过大，里头的馅都被挤了出来。我一连做了几次都失败了。不过，经过我仔细研究，总算抓到了技巧，包成了一个‘粽子’，可妈妈却说：“嗯，总算包好了一个粽子，不过这棕叶好似包反了吧？”我一看，还真是。不过总算是包成了一个粽子。

这也许是一个好的开头，我接连做了不少的粽子，有大有小，又软又硬，不过我能一眼看出我抱的粽子。我现在包的粽子真是一个比一个像样，一个比一个结实，一个比一个更合我心意。

中午，烧粽子吃。粽子散发出来的香味都是路人纷纷称赞。我也一口吃了两个，因为这是我自己包的两个粽子，味道就是与众不同。你说呢？