我们包粽子作文

我们包粽子作文

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这个清明节，虽然没有“雨纷纷”，但我做了一件很有意义的事——包粽子。

绕了一大圈，买来了粽叶、糯米、线、肉，回到家，终于可以开始包粽子了。爸爸将水放到锅里开大火煮，在这同时，他将肉上面的皮切了下来，将瘦肉和肥肉切好分开，这是要一定的时间的，在这个时间里，我打开锅，里面的水已经煮沸了。我将粽叶、包裹用的线放了进去，用锅铲把它向底下压，使粽叶的每个部分都充分收到水的浸泡。

大概过了五分钟吧，我把火关了，爸爸也将肉切好了，于是，他将肉放到了一个大盆子里，往肉里倒了大量的料酒和酱油，开始用手使劲地搓了起来，我从来没有想过，美味的粽子，竟是这么简单就可以做出来的，爸爸使劲搓，搓出了泡沫，表示已经好了。

我们又拿来了糯米来淘，，将糯米放在萝里，爸爸淘米的速度很快，因为不能让糯米吃水太多，然后，爸爸将酱油和盐、鸡精到了进去，雪白的糯米瞬间变成了黑乎乎的，然后，爸爸又像搓肉一样搓糯米。搓完后，我们进入了包粽子的阶段，这个说难也不难，但也不简单，我们经常包地漏馅了，最后请姑姑出马，总算包好了。

晚上，我们坐在餐桌前，吃着香喷喷的自己包的粽子，感到无比的幸福。